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鎮江の黒酢は、中国では香酢と呼ばれています。中国の伝統的な製法のカメを使って、もち米と塩を自然発酵させゆっくり熟成させてできた香酢には、日本産の黒酢にくらべてアミノ酸が豊富に含まれます。毎日の料理にお使いになられるか、そのまま大さじ１〜２杯程度お飲みになって毎日の健康維持にお役立てください。（サラダのドレッシング、酢の物、上海かに・水餃子・シュウマイ・春巻き・肉まんなどのつけだれ、あんかけ料理…
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| 263円（税込）
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豆板醤の発祥の地『ピーケン』の本場の豆板醤。中華のプロが指名買いする辛味調味料。そら豆をベースに唐辛子を加えたもので、マーボー豆腐、エビチリ、マーボー春雨などにお使いいただけます。■原材料：唐辛子、そら豆、小麦粉、砂糖■内容量：450ｇ
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| 714円（税込）
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●鎮江香酢（中国黒酢）165ｇ（瓶入り）酸度6.4ｇ/100ｍｌ以上 原材料：もち米、食塩、水●ごま油（香麻油）180ｇ原材料：ごま●ごまラー油（香辣油）180ｇ原材料：ごま、唐辛子医食同源の中国の代表的な調味料。
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| 1,050円（税込）
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